Smag: Det friske grønne af gulerødderne er en krydderurt med en intens sødlig gulerodsaroma. Eftersmagen kan være lidt bitter.
Ingredienser: Den indeholder vitaminerne A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K, caroten samt jern, kalium og magnesium.
Anvendelse: rå: i salat, på brød, til juice, smoothies, urtekvark, dips eller som pynt til dine retter. Hvis eftersmagen er lidt for bitter til dig, skal du bare barbere gulerodsgrøn med andre varianter af spirer eller mikrogrønt.
Positive egenskaber: Det siges at styrke immunforsvaret og have en positiv effekt på tarmfloraen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.