Smag: Det friske grønne af karse har en varm og syrlig smag med en aroma et sted mellem sennep og radise.
Ingredienser: Karsegrønt indeholder mange sunde ingredienser, såsom vitamin A, B1, B2, B3, C, D og E samt mineralerne jern, jod, kalium, calcium og fosfor. Den indeholder også færre proteiner og kulhydrater end andre varianter. I stedet indeholder den friske grønne karse en masse caroten og frem for alt en masse æterisk sennepsolie.
Anvendelse: rå: i salater, på brød, til juice, smoothies, urtekvark, til afgiftning eller som dekoration af dine retter.
Positive egenskaber: Virker aktiverende (f.eks. ved forårstræthed), naturligt antibiotikum, stimulerer fordøjelse og stofskifte, blodrensende.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.