Smag: Det friske grønne af rød radise har en fin skarp radise smag.
Ingredienser: Rød radise indeholder store mængder protein, vitamin A, B1, B2, C, E og K. Sammenlignet med fuldvoksne radiser indeholder radisegrøn 4 gange mere magnesium, er rig på jern, kalium, calcium, natrium, fosfor og zink. C-vitamin muliggør en bedre optagelse af jern og calcium. Proteinindholdet er 30-35%. Udover vitaminer og mineraler indgår sennepsolier også i radisegrønt.
Anvendelse: rå: i salater, på brød, til juice, smoothies, urtekvark, dips eller som pynt til dine retter.
Positive egenskaber: antibakteriel, antiviral, afgiftende, slimløsende i luftvejene, hjælper fordøjelsen og virker blodfortyndende. Radisegrønt virker også forebyggende mod anæmi, knogleskørhed og hjerte- og hjerte-kar-sygdomme.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.